Sampinjoni su smatrani hranom za careve.Nemaju veliku kalorijsku vrednost, a bogati su mineralima.Pored svega imaju i arome koje doprinose bogatijem ukusu jela.Veci procenat sampinjona je voda.Imaju osobinu sundjera, pa ih treba prati kratko pod mlazom vode.Brzo se kvare, pa je najbolje spremati ih istog dana kada su i kupljeni i tada nije potrebno ni ljustiti ih.
|
© Stefan Photography |
Lako ih je uzgajati, a jos lakse i lepse jesti :)
Нема коментара:
Постави коментар