Архива чланака

понедељак, 24. март 2014.

Corbastog graska miris se siri, svi bi rado na rucku bili

   Nailazim na svakakve recepte i citajuci ih primecujem kako se svi nesto trude da prave levu nogu od dinosaurusa sa krilom perodaktila.Tacnije smisljaju i izmisljaju plaseci se da ako  pisu nesto sto, zaista, i sami mogu da pojedu i spreme, nece biti posebni.
   Dragi ljudi STVARNO postoje ljudi koji ne znaju nista da skuvaju i oni su, ako citaju zakuvajmo.blogspot.com, na pravom mestu.
   Evo jedno tzv. obicno jelo, jednostavno jelo, ukusno jelo....
   Grasak i to ne bilo kakav grasak, molicu, corbast grasak!

© Stefan Photography
Zasucite rukave, pa da pocnemo.



 Iseckate sitno crni luk i dinstate ga dok ne postane staklast, pa u njega ubacite oko 300g na kockice iseckanog svinjskog mesa (na slici je svinjski but).

Oljustite krompir i sargarepu, pa ih iseckate.








Dodate mesu i luku grasak (kesa zamrznutog graska) i sargarepu i krompir, pa sve to krckate.





 Kada je sargarepa omeksala, to je znak da je skoro gotovo, dodate po ukusu biber, mirodjiju, alevu papriku, vegetu, beli luk i persun.

Kada je sve skuvano napravite brzu zaprsku tj. jednu kasiku brasna (vazno je da prvo ide brasno) umutite u malo vode, da bude zitko (kao na slici ;) ) i, uz mesanje, dodajete u grasak.Sve to ostavite da malo krcka (mozda 5. min. ).







                                 Dobicete jednostavno tzv. obicno preukusno cudo! Prijatno :)



Нема коментара:

Постави коментар