ZLATNA SREDINA

U 300g mesanog mlevenog mesa umesajte:
-sredinu jednog parceta starog hleba (oko 1 kasika prezli),
-dva jaja,
-persun,
-origano,
-vegetu,
-beli luk (po ukusu, ja stavljam u prahu ;) ),
-prstohvat korijandera mlevenog,
-biber




Dobro podmazati foliju i oblikovati meso u pravougaonik,Zatim u sredinu poredjati oko 200g kackavalja (bilo kog).
Prvo saviti duze strane mesa, pa tek onda srolati i malo stegnuti foliju (kao bombona).
Peci oko 20ak min na 180 stepeni.






Odrolati iseci i navaliti uz koji god prilog zelite :)))