Kroketi sa kackavaljem ( croquettes with cheese )

   Kada god za ručak imamo "Tipičan nedeljni ručak"  nama ostane pire krompir.Hranu je greota baciti, pa taj pire možete iskoristiti za ovaj recept.

   Ako niste pravili "Tipičan nedeljni ručak", u tom slučaju, obarite 5 srednjih krompira, što sitnije iseckate, brže će se skuvati.Kada se krompir skuva ispasirajte ga, dodajte so, biber, margarin i vadite kašikom.Rastanjite, pa u sredinu stavite šnitu kačkavalja i urolajte.

   Krokete uvaljajte u brašno, pa u razmućeno jaje i na kraju u prezlu i pržite u dubokom ulju.

    Kada dobiju zlatno žutu boju -gotovi su!

Uz preliv od belog luka i sezonsku salatu kroketi su kompletan obrok :)